今、コンポストで堆肥を作っています。

分解しやすいように生ごみを小さく切っています。

今日は間違って鶏モモ肉をコンポストに投入してしまいました。

切り取った脂身だけを入れようと思っていたのに、

なぜかモモ肉のカタマリも混ざっていました。

貴重なモモ肉が！

（節約を意識するようになってから、私の中でモモ肉は贅沢品になりました。）

1つ目のバッグは3ヶ月ほど生ごみを投入、その後熟成期間として3週間。

その間は2つ目のバッグを使用、順番に使います。

1つ目のバッグの中身は…乾いている感じだったので水分を追加しました。

初めての事で、それが正しいかどうかチェックしてくれる人はいません。

私の使用しているLFCコンポスト(ローカルフードサイクリング株式会社)は

いつでも質問を受け付けてくれるので、困ったら相談したいと思います。

今後、出来上がった堆肥は引き取ってもらうことも出来ますし、自分で使ってもOK。

無駄がなくて嬉しい。

今まで『ゴミ』と呼んできたけれど、申し訳なかったなと思いました。

それから、

今のところ、臭いや虫の発生はありません。

夏はこれからなので分かりませんが、このまま続いて欲しいです。