三越伊勢丹バイヤーさんが選んだ食材との出会いを楽しむ定期便、
伊勢丹ドアのお試しセット(1,980円送料・税込)を購入してみました。
伊勢丹の名を背負って選んでくれたことに心意気を感じます。
バイヤーさんは普通に仕事しているだけかもしれませんが、
私だったらプレッシャーで出来ないと思いますね。
実は、モロゾフのファヤージュ↑が好きで、それにつられて買ってしまった部分もあります。
ちょっと固めなので年配の人には向きません。
自分も食べられるうちに食べておこう。
今回、【初回限定】というだけあって価格に対してボリュームがあり大満足です。
ただ、今の私には贅沢で、今後も購入するかは悩みますね。
それから、
商品ひとつひとつのレビューは面倒なのでしませんが、
印象的だったのは、【黄味恋し】という卵。
色が濃いことは良い事なのかどうか分かりませんが、
黄味が濃く、弾力があります。
それと、生卵を割ったとき、内側に薄い膜がありますよね？
あの膜が頑丈な和紙のようでした。
しかも葉脈みたいな模様がはっきり見えて、
違う生き物の卵？みたいな感じで面白かったです。
正しく、『食材との出会い』を提供してくれています。
それから、
ポテトサラダをデパ地下風にするコツも掴めました。
①混ぜ込むレタス類は1cmの幅でカットすること
②ポテサラにドレッシングをかけること
③細かく砕いたピーナツをトッピングすること
以上です。
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