三越伊勢丹バイヤーさんが選んだ食材との出会いを楽しむ定期便、

伊勢丹ドアのお試しセット(1,980円送料・税込)を購入してみました。

伊勢丹の名を背負って選んでくれたことに心意気を感じます。

バイヤーさんは普通に仕事しているだけかもしれませんが、

私だったらプレッシャーで出来ないと思いますね。

実は、モロゾフのファヤージュ↑が好きで、それにつられて買ってしまった部分もあります。

ちょっと固めなので年配の人には向きません。

自分も食べられるうちに食べておこう。

今回、【初回限定】というだけあって価格に対してボリュームがあり大満足です。

ただ、今の私には贅沢で、今後も購入するかは悩みますね。

それから、

商品ひとつひとつのレビューは面倒なのでしませんが、

印象的だったのは、【黄味恋し】という卵。

色が濃いことは良い事なのかどうか分かりませんが、

黄味が濃く、弾力があります。

それと、生卵を割ったとき、内側に薄い膜がありますよね？

あの膜が頑丈な和紙のようでした。

しかも葉脈みたいな模様がはっきり見えて、

違う生き物の卵？みたいな感じで面白かったです。

正しく、『食材との出会い』を提供してくれています。

それから、

ポテトサラダをデパ地下風にするコツも掴めました。

①混ぜ込むレタス類は1cmの幅でカットすること

②ポテサラにドレッシングをかけること

③細かく砕いたピーナツをトッピングすること

以上です。