もう少しお金も持っていて、部屋ももう少し広かった頃、

コーヒーメーカーやマキネッタ （イタリアの家庭用エスプレッソメーカー）を買ったり、豆に拘ったりしていました。

それらを選ぶ時間は膨大で、購入後の清掃など手入れにも時間かけていました。

楽しかったんですけれど、一方で、やることが増えて日常生活が複雑になり…

引っ越ししてダウンサイジングし、他の調理器具も併せてメルカリで売却しました。

現在は2畳も無いキッチンで、収納スペースは3分の1に！

感じたのは、『自由』ですね。

大げさな～と思われるかもしれませんが、

本当に身軽になって、心が軽くなりました。飛べるかも～

前置きが長くなりましたが、「もし、ライフラインが止まったら？」どうするのかという話について。

備蓄品の中で、『カフェオレ』の優先順位はメチャクチャ高いです。

最低でも毎日２杯は飲みたい！ってなると思うんです。

（胃痛と尿管結石があるので、ブラックは飲まないようにしています。）

そして、牛乳の『コク』が必要です。

満足感につながるんですよね。

コーヒーは、ドリップパック、コーヒーリキッド、インスタントコーヒーを備蓄していますが、

牛乳は日持ちしないので困ります。

今のところ、下記の対策をしています。

牛乳の代替品

①ロングライフ牛乳をローリングストック（割高。店舗で購入できる所が少ない。常温保存可。）

②豆乳（牛乳とは別物だけど、常温で長く日持ちする。）

③クリープ（大量に入れないと薄く感じる。）

④スキムミルク＋油分を補う極少量のギー（クリープより薄く感じる。最終手段）

スティックタイプのカフェオレは、油やPH調整剤、アセスルファムKなどの甘味料などが入っていることが多いため、最近は購入していません。

非常時だからこそ、美味しさを我慢しないことが重要

だと思うので、これからも探していこうと思います。

ちなみに、私の好きなドリップコーヒーは UCC [職人の珈琲 あまい香りのリッチブレンド]です。

（※パッケージが似ている商品があるため注意が必要）

ふわっと甘い香りがするのですよ。

実は、ドリップコーヒーで最初に美味しいと感じたのは、無印のオーガニックコーヒー　ラテ用ブレンド　ドリップ ７０ｇ（７ｇ×１０袋） | コーヒー｜ドリップバッグ 通販 | 無印良品 (muji.com)でした。10袋で390円と私にとって高価だった為、似ている味を探してたどり着きました。リピートし続けてます。

（すみません、以前はコーヒーは豆から挽くもので、ドリップパックは美味しくないと思い込んでいました。懺悔します。）

え？BOXで買えって？

確かに、その方が節約になりますね。書きながら気づきました。

UCCさんありがとう。これからも庶民のために美味しいコーヒーを作りつづけてください。